Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte

Köstlich vegetarisch ist nicht nur das Motto für erklärte Genußvegetarier, sondern auch für viele die Gemüse und Salate mögen.

Möhren in Orangensoße
dazu Haselnuss-Hirse-Risotto, Kopfsalat

Gemüsestrudel
mit Joghurtsoße und Salat

Gemüsequiche / Pizza
mit Tomaten-Mozarella

Getreideauflauf
dazu Zucchini mit Sesam und Käsesoße

Gefüllte Paprika
mit Hirse und Schafskäse
Wildreismischung und Tomatensoße

Frische Gemüselasagne
und gem. Blattsalat

Chinesische Gemüsepfanne
dazu gebackenem Tofu in Sesamkruste, Basmati Reis

Couscous
mit frischem Gemüse